"Королевская" запеканка
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 00:21:01 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Яйцо ![]() |
4 шт |
Творог ![]() |
500 г |
Сахар ![]() |
1 стак. |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Мука пшеничная | 3 стак. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Эту творожную запеканку полюбят все. |

Смешиваем все сухие ингридиенты для штрейзеля.

Со штрейзелем надо работать быстро, чтобы масло не растворилось в муке. Крошку делаем вилкой, разминая одновременно все компоненты.
На штрейзель у меня уходит 5 мин. За это время постепенно штрейзель темнеет до шоколадного цвета, и это значит, что он готов.

Тесто готовим обычным смешиванием продуктов миксером.

Далее 1/2 штрейзеля выкладываем на дно формы, смазанной маслом.

Затем всё тесто и сверху выкладываем остатками штрейзеля.
Печём около 40 мин. при 180-200 градусах.
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...