Воздушная творожная запеканка в микроволновке
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 00:25:06 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Творог | 200 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Молоко | 170 мл |
Рис | 80 г |
Быстрый, нежный и очень вкусный вариант завтрака для всей семьи. Со сметаной понравится и детям и взрослым. Обычно готовлю все вечером, а утром только отправляю в микроволновку. Получается горячий, ароматный и вкусный завтрак. |
Сначала отвариваем пакетик риса, по инструкции и даже немного дольше, чтобы слегка разварился. Взбиваем яйца, молоко и творог в однородную пышную массу.
Добавляем рис и еще раз взбиваем погружным блендером до однородной массы, рис почти не заметен. Накрываем пищевой пленкой и в холодильник до утра. Утром достаем из холодильника и на 18 минут в микроволновку на 100 % мощности (900 Вт). Запеканка должна стать не жидкой. Если готовить в стеклянном жаропрочном салатнике (округлое дно, середина максимальная по глубине) то готовится равномерно, порции хватает на завтрак семьи из 4 человек.
Подавать со сметаной, вареньем, в общем кому что нравится :)
Приятного аппетита!