Вечером в Москве: 
Торт "Пролетарии всех стран, объединяйтесь!"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 01:19:35 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 104 |
| Какао-порошок | 2 ч. л. |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| Молоко | 750 мл |
| Сметана | стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Мука | 2 стак. |
| Яйцо | 2 шт |
| Шоколад | 30 г |
| Масло сливочное | 30 г |
| Очень быстрый тортик к 1 мая. Лeгoнький, нежирный. |
Взбиваем 1 яйцо с 1 стаканом сахара.
Постепенно добавляем муку, какао, сметану и 0,5 стакана воды (я сметану с водой перемешивала). Соду, гашённую уксусом.
Противень застилaем фольгой и обмазываем сливочным маслом
Выкладываем тесто. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Температуру убавляем сразу до 180 градусов и выпекаем 30 минут.
А пока займёмся кремом.
В тёплое молоко вводим 1 яйцо, 0,5 стакана сахара и 2 ст. л. муки.
Ставим на слабый огонь и взбиваем, пока не загустеет. Загустеет по мере подогревания. Пусть немного остынет.
Всё, уже испеклось!
Разрезаем корж на 4 квадрата и перемазываем кремом.
Верх тоже смазываем. Украшаем тёртым шоколадом.
Единичку нарисовала подтаявшим шоколадом.
Можно есть через пару часиков. Но гораздо вкуснее на следующий день.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
