Рулеты из колбасы рецепт с фото
Категория: | Рецепты > Колбасные изделия > Колбасные изделия |
Добавлено: | 2015-04-28 09:59:18 |
Время приготовления: | 15 мин |
Кол-во порций: | 4 порций |
Сервелат | 500 гр |
Твёрдый сыр | 50 гр |
Грецкие орехи | 1 стак. |
Лимоны | 1 шт. |
Майонез | 50 гр |
Оливки | 200 гр |
Чеснок | 1 зубч. |
Зелень | по вкусу |
Необыкновенно вкусные и очень симпатичные рулетики для особого случая! Очень быстро готовятся. Красивы в оформлении. Вкусные и привлекательные закусочные рулеты из колбасы увидела у кумы на юбилее. Решила немного изменить и красиво оформить. |
Всего в одной порции
Вес: | 256.3 гр |
Калорийность: | 841.1 ккал |
Белков: | 27.7 гр |
Жиров: | 79.2 гр |
Углеводов: | 6.9 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 24 / 70 / 6 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 90 / 10 / 0 |
Лучше взять толстую колбасу, диаметр которой примерно см 10. И она должна быть нарезана тонко, можно сразу купить нарезанную. Натереть на мелкой терке грецкие орехи, положить к ним майонез, чеснок, все перемешать. Нарезать оливки на две половинки, а лимон - на четыре, после тонкими ломтиками. На колбасу нанесите слой массы из орехов, а по центру - кусочки оливок, чуть-чуть натертого сыра, 2 кусочка нарез.лимона и ветку зелени. Сверните трубочку и закрепите зубочисткой. На блюдо трубочки выкладываются пирамидкой и украшаются свежей зеленью.
С какими напитками употреблять: Хорошо под водочку!!!