Вечером в Москве: 
Мастика и аппликация-спайдермен
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 08:19:06 |
| Время приготовления: | 240 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Маршмеллоу | 1 пач. |
Масло сливочное  |
20 г |
| Сахарная пудра | 500 г |
| Приготовление мастики из маршмеллоу и аппликация из нее для торта. Уже множество подобных примеров есть в интернете!! Решила, что мой взгляд на это дело может кому-то пригодиться! Фигурка спайдермена - банально и все торты просмотренные мной из этой тематики, казались какими-то мрачными, вот и решила покреативить и разбавить тортик яркими буквами... Учитывая, что это мой первый опыт, не судите строго. |
Берем маршмеллоу, кладем в пластиковую посуду, добавляем кусочек масла, подогреваем в микроволновке (можно на водяной бане). Они должны подняться и увеличиться вдвое в объеме.
Сахарную пудру обязательно просеиваем через сито и замешиваем теплую массу в большом количестве пудры
Мешаем, присыпая пудрой, пока она не перестанет прилипать к рукам (пока не перестанет сильно прилипать, т. к. она всегда липнет при работе с ней постоянно нужно присыпать пудрой, как тесто мукой).
Готовую мастику кладем в пищевую пленку и оставляем отдохнуть минимум на 20 мин (можно хранить ее в таком виде в холодильнике больше месяца...)
Далее выбираем картинку, подгоняем размер и, если есть принтер, распечатываем два экземпляра, у меня принтера нет, я срисовала прям с монитора на кальку.
Вырезаем первую по контуру.
И вырезаем все детальки отдельно.
Вторую картинку помещаем в файл и прикрепляем, чтобы он не двигался скотчем, я приклеила на разделочную доску, очень удобно.
Берем кусочек мастики, размягчаем его в руках до консистенции пластилина и окрашиваем любыми пищевыми красителями
Замешиваем до необходимого цвета
Раскатываем мастику скалкой и выкладываем на нее детальки соответствующего цвета.
Вырезаем ножичком (очень удобен ножичек для пластилина из детского набора) по контуру.
Выкладываем готовые детали на рисунок в файле.
Как бы задирая края, совмещаемых деталей, склеиваем их, немного смачивая водой. при помощи кисточки смазываем обычной водичкой всю поверхность (для глянца).
Буквы вырезала по тому же принципу. Оставляем это дело на сутки подсыхать.
Разукрасила спайдера пищевым фломастером уже на самом торте, глаза сделала из айсинга.
Вот что вышло! С айсингом оказалось сложнее работать. Но остальным процессом я заразилась на всю жизнь, чего и вам желаю! Успехов!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
