Ночью в Москве: 
Клубника в шоколаде с карамельными фигурками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 08:37:38 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 101 |
| А это продолжение моей фантазии о шоколаде. |
Необходимые продукты.
Белый шоколад поместить в пакетик и размягчить в микроволновке 1мин.
Окунуть 2 клубнички полностью,а на двух треугольники кисточкой.
Проколоть конец мешочка и одеть нашу леди.
А теперь кавалеров во фраки черным- кисточкой.
Растопить барбариски на низком огне, добавив неск капель лимонного сока. Выписать узоры на пластике,
они отходят через несколько минут.
Получаются вот такими.
Таким диском можно оформить любой десерт: мороженное, взбитые сливки и..........
Из подостывшей карамели вытягиваем ложкой нити.Они очень хорошо смотрятся на тортах.
Вот такая у нас получилась шоколадная симфония.
Сегодня прочла о креме с ирискаи, их там надо растопить и меня осенило - а почему бы не растопить карамельки. Я всегда мучалась когда делала с женным сахаром.
А тут так просто получилось. Вначале нанесла на вощенную бумагу, но они не отклеилось, и только потом на пластике. Легко и быстро.
Попробуйте и вы.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
