Печенье из шкварок
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 08:38:50 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Сало ![]() |
2 стак. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Сода гашеная уксусом ![]() |
1 ч. л. |
| Кардамон | по вкусу |
Мед ![]() |
2 ст. л. |
Сахар ![]() |
1 стак. |
Мука пшеничная ![]() |
3 стак. |
| Глаза у вас такие большие :-) А печенье это очень нежное, рассыпчатое, и в жизни никто не догадается, из чего испечено, пока вы не признаетесь... Пробуйте - не пожалеете!!! |

Шкварки, из которых вытоплен жир, нужно охладить и перемолоть на мясорубке. У меня нет фото этого процесса, так как заготовила этот продукт давно порционно в морозилке для этого дела

Вбить туда яички...

...добавить сахар...

...специи, мед и вымесить хорошо ложкой.

Всыпать муку, соду и опять вымешиваем, но ручками до пластилинового состояния.

Раскатать на доске тесто, подпылив мукой и этим прибором (а вы можете и не им)...

Изготавливаем печенюшки,...

...которые выкладываем на бумагу и...

...выпекаем в духовке до коричневатого цвета.

Можно и другие варианты нарезки.

Получаются вот такие палочки.
Удивите всех - это правда очень вкусно и совсем не сложно!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Вечером в Москве: 

















































...