Сметанно-сырный чизкейк
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 08:52:15 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 108 |
Печенье ![]() |
300 г |
| Масло сливочное | 150 г |
Сметана ![]() |
500 г |
| Сыр сливочный | 200 г |
| Сахар | 150 г |
Желатин ![]() |
20 г |
| Чизкейк быстрого приготовления!!! Этот Чизкейк мы с сыночком сделали за 30 минут. Быстро и недорого... |

Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час.

Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. В этом мне помогал мой старший сын Федор, моя опора и поддержка.

Масло растопить.

В печенье добавить масло, перемешать. Должна получиться сыпучая масса.

В это время мой помощник отдыхает с другим помощником. Печенье с маслом выложить в форму, хорошо утрамбовать, поставить в холодильник, на то время, пока готовим начинку.

Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.

Сметану взбить с сахаром. Опять же помогает сынок.

Добавить сливочный сыр, остывший желатин и хорошо перемешать.

Выложить массу на основу из печенья, разровнять, поставить в холодильник на 3-4 часа.

Посыпаем порошком какао и всем приятного аппетита!!!!!

Ночью в Москве: 

















































...