Ночью в Москве: 
Шоколадно-грушевое наслаждение
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 09:07:36 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Шоколад темный  |
300 г |
| Масло сливочное |
250 г |
| Мука | 100 г |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Ваниль |
1 ч. л. |
| Груша |
400 г |
| Сахарная пудра |
20 г |
| Никогда бы не подумала, что меня так может удивить такой тортик, но скажу честно - ОЧЕНЬ ВКУСНО! А самое главное, что все продукты совершенно доступны и летом и зимой :) |
Растопить на водяной бане шоколад и масло. У меня очень густой шоколад, в специальных больших упаковках.
Слить сироп и нарезать груши на небольшие кусочки. У меня свежие, такие же, как в банках.
Я решила, раз груша свежая, натру ее на крупной терке.
В миске взбить яйца с сахаром.
Добавить муку, ванильный экстракт, шоколадно-масляную смесь. Перемешать до однородного состояния. Добавить кусочки груш.
Форму смазать маслом и присыпать мукой.
Выпекать торт 25 минут при 150*С. Торт должен затвердеть, но не зажариться.
Далее приготовим глазурь. На водяной бане растопим шоколад и масло. Украсим наш торт. При желании, после того как торт остынет, можно припудрить его сахарной пудрой!
Очень нежный шоколадно - грушевый вкус!
Приятного десерта!
Вот так получается - основа твердая, а середина чуть-чуть жидкая!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
