Ночью в Москве: 
Тортик из эклеров
Поварёнок 3 уровня
100 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 09:13:58 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 1 стак. |
| Вода | 1 стак. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Маргарин | 100 г |
| Творог | 200 г |
| Ванильный сахар | 5 г |
| Стружка кокосовая | 50 г |
| Сметана | 150 г |
| Яйцо | 3 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Сочный и нежный вкус... |
Пошаговое приготовление
1) Готовим заварное тесто
- воду, маргарин, сахар кладем в кастрюлю и доводим до кипения, как только закипело, высыпаем муку и быстро перемешиваем деревяной лопаточкой. Остужаем минут 5 и по одному вводим яйца. Тестом заполняем кондитерский шприц и выдавливаем на противень брусочки 2 см в длину. Между брусочками оставлять расстояние, т.к. тесто увеличивается в 2-3 раза.
Выпекать 25 минут при температуре 200 градусов.
2)Творог перемешиваем со сметаной, сахаром и ванилином.
3)Готовые эклерчики укладываем слоями, каждый промазываем творожной массой. Сверху можно полить глазурью http://www.povarenok.ru/recipes/show/22350/ и посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
