Кекс с шоколадно-вишневой начинкой
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 15:33:56 |
| Время приготовления: | 1 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо | 4 шт |
| Сахар | 150 г |
Масло растительное ![]() |
5 ст. л. |
| Мука | 300 г |
| Молоко | 100 мл |
| Какао-порошок | 3 ст. л. |
Вишня ![]() |
250 г |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Шоколад белый | 100 г |
Миндаль ![]() |
3 ст. л. |
| Навеял меня на этот рецепт пирог с кокосовыми шариками. Но уж больно захотелось вишни... так и родился этот рецептик. Заходите и оцените? Мне очень понравился такой экспромт! |
Мощность: 860 Ватт
Программа: ВЫПЕЧКА (60 минут)
Рецепт "Кекс с шоколадно-вишневой начинкой":

Соберем и подготовим необходимые нам продукты.

Яйца взбиваем с сахаром на большой скорости миксера до увеличения в объеме и полного растворения сахара.

Добавляем 5 сл. л. растительного масла. Продолжаем взбивать еще несколько минут.

Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем на низких оборотах миксера.

Получаем достаточно густое тесто.

Выкладываем половину теста в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Разравниваем.

В оставшуюся часть теста добавляем какао-порошок и молоко.

Получаем уже жидковатое тесто, которое выливаем поверх белого в чашу мультиварки.

Сверху распределяем нашу вишню без сока.
Устанавливаем чашу в мультиварку, выбираем режим ВЫПЕЧКА и время - 60 минут.

По окончании программы вынимаем кекс из чаши мультиварки с помощью приспособления готовки на пару.
Растапливаю плитку белого шоколада на водяной бане или в микроволновке. Поливаю кекс сверху. Присыпаю миндальными лепестками. Нашлось у меня и тройка коктейльных вишенок. Отправила на кексик)
![]()
вот такой кусочек:
![]()
Всем приятного чаепития!!!

Ночью в Москве: 

















































...