Кекс с шоколадно-вишневой начинкой
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 15:33:56 |
Время приготовления: | 1 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо | 4 шт |
Сахар | 150 г |
Масло растительное | 5 ст. л. |
Мука | 300 г |
Молоко | 100 мл |
Какао-порошок | 3 ст. л. |
Вишня | 250 г |
Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Шоколад белый | 100 г |
Миндаль | 3 ст. л. |
Навеял меня на этот рецепт пирог с кокосовыми шариками. Но уж больно захотелось вишни... так и родился этот рецептик. Заходите и оцените? Мне очень понравился такой экспромт! |
Мощность: 860 Ватт
Программа: ВЫПЕЧКА (60 минут)
Рецепт "Кекс с шоколадно-вишневой начинкой":
Соберем и подготовим необходимые нам продукты.
Яйца взбиваем с сахаром на большой скорости миксера до увеличения в объеме и полного растворения сахара.
Добавляем 5 сл. л. растительного масла. Продолжаем взбивать еще несколько минут.
Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем на низких оборотах миксера.
Получаем достаточно густое тесто.
Выкладываем половину теста в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Разравниваем.
В оставшуюся часть теста добавляем какао-порошок и молоко.
Получаем уже жидковатое тесто, которое выливаем поверх белого в чашу мультиварки.
Сверху распределяем нашу вишню без сока.
Устанавливаем чашу в мультиварку, выбираем режим ВЫПЕЧКА и время - 60 минут.
По окончании программы вынимаем кекс из чаши мультиварки с помощью приспособления готовки на пару.
Растапливаю плитку белого шоколада на водяной бане или в микроволновке. Поливаю кекс сверху. Присыпаю миндальными лепестками. Нашлось у меня и тройка коктейльных вишенок. Отправила на кексик)
вот такой кусочек:
Всем приятного чаепития!!!