Днем в Москве: 
Тортик из вишнeвого варенья с шоколадным кремом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 15:40:41 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 104 |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
Варенье  |
250 мл |
| Сахар | 1 стак. |
| Кефир |
1 стак. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сода |
1 ч. л. |
| Вздулась банка вишнeвого варенья!!! Катастрофа!!! Не плохой и очень быстрый способ приготовить тортик, пирог или кексики.. |
Сначала надо добавить в миску с вареньем 1 чайную ложку соды и хорошенько перемешать.Оставить постоять на пять минут пусть попузырится.
Смазать форму растительным маслом ,посыпать не надо. От моей керамической формы отходит без проблем.
Теперь добавить в миску с вареньем кефир,яйца,сахар и муку.Перемешать. Тесто получится чуть гуще чем на оладьи.Вылить а форму и запечь до сухой лучинки.
Готовый тортик остудить в форме. Хотя тут тоже возможны варианты. Можно просто испечь его как пирог на листе и смазать взбитой сметаной ( очень вкусно )или посыпать сахарной пудрой.
Я на этот раз решила сделать его в варианте тортика с кремом из манной каши с какао. Для крема просто сварить на молоке не очень густую кашу добавить прямо в горячую,но снятую с огня кашу какао порошок ,сахар и ванилин по вкусу. Слегка остудить и взбить миксером.Крем готов. Я разрезала тортик пополам и прослоила кремом.
Сложить коржи друг на друга и верх тоже смазать кремом.Можно при желании использовать и свой любимый вариант крема. Мне кажется ,что вишня и шоколад это вкусно..А в жаркую погоду крем из манки самый лёгкий!! Можете мне возразить ,что в жару тортики не едят... Ну у нас погода на тягу к тортикам не влияет.Может кому понравиться моя придумка или кто использует её раздельно. Приятного аппетита всем!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
