Днем в Москве: 
Розочки из яблок
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 15:40:44 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Вот, забыла поделиться. Может и пригодится кому... |
Яблоко порезать на 4 части.
Удалить сердцевину и каждую четвертинку порезать на пластинки.
Cахар с водой довести до кипения и проварить в сиропе пластинки. Где-то до прозрачности. Но это смотря какие яблоки.
Ложкой выловить пластинки из сиропа и выложить на тарелку.
Так, а теперь поробую объяснить, как все делается...
Рядом ставим тарелку с холодной водой, обмакивать руки (горячо ведь). Берем одну пластинку и скручиваем рулетиком. Второй обматываем первую, а третьей первые две, немного сместив пластинку. Я делала из трех (яблоко было маленькое). Но можно намотать таким образом несколько пластинок. "Розочка" будет пышнее.
Делать их лучше непосредственно перед украшением изделия. А то я начала раньше, положила на тарелку. А потом еле отодрала - прилипли... Ну вот вроде и все...
Такой способ я увидела на каком-то кулинарном сайте по видеоролику.
Запомнила. Вот пригодилось. Может и вам понадобится...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
