Прелесть
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 16:11:53 |
Время приготовления: | 100 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Яйцо куриное | 4 шт |
Сахар | 4 стак. |
Кефир | 4 стак. |
Мука пшеничная | 6 стак. |
Сода | 2 ч. л. |
Ванилин | по вкусу |
Изюм | 100 г |
Мак | 50 г |
Орехи грецкие | 50 г |
Вишня | 25 шт |
Молоко сгущенное | 1 бан. |
Масло сливочное | 200 г |
Очень вкусненький тортик. Наверное многие знают этот рецепт, я его немного усовершенствовала добавив вишни, получилось очень вкусно! |
Всего 4 коржа. Для приготовления одного коржа потребуется:1 яйцо смешиваем с сахаром, добавляем стакан кефира, 1 /2 ч. л. соды, гашенной уксусом(Я гашу лимонным соком)размешиваем все, потом добавляем 1, 5 стак. муки. Тесто жидкое. в 1 -й добавляем изюм, во 2 -й орехи, в 3 -й мак и в 4 -й вишни. Ставим в духовку на 25 -30 мин. , температура 200 градусов.
Готовые коржи пропитываем сиропом:0, 5 стакана воды, 4 ст. л. сахара
Крем:1, 5 банки сгущенного молока(варенного)смешиваем с 200 гр. сливочного масла. Каждый корж смазываем кремом и украшаем . Главное хорошо пропитать коржи сиропом, а потом кремом!!