Запеканка яблочная с печеньем
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 16:56:32 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Яблоко | 1 кг |
Печенье | 2 пач. |
Сахар | 200 г |
Масло сливочное | 200 г |
Яйцо | 2 шт |
Корица | 1 пач. |
Соль | по вкусу |
Рецепт запеканки обнаружила недавно в местном журнале. Попробовала - интересно, еще один способ уничтожения урожая яблок. |
Сначала я разломала печенье на кусочки размером примерно 0,5 х 0,5 см. Я ломала руками, а потом еще немножко покромсала широким ножом.
Размягчила масло в посуде, в которой собиралась печь.
В эту посуду добавила осколки печенюшек, сахар (часть сахара можно заменить на коричневый), корицу, ванильный сахар.
Мое примечание - сахара можно было положить и поменьше, получилось довольно сладко.
Добавила порезанные и очищенные яблоки. Размер и форма - как нравится, я порезала примерно 1 х 1 см.
Добавила яйца и ма-аленькую щепотку соли. Все хорошенько перемешала
И отправила в духовку на 30 мин.
Когда блюдо было готово, мама подсказала, что можно было еще что-нибудь сверху намазать для красоты. М-мм, надо подумать!
Запеканка готова!
Можно также подать с мороженным или сметаной, взбитой с сахаром.
Приятного аппетита!