Кексики "Малышки"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 16:56:35 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Мука | 3 стак. |
Яйцо | 3 шт |
Сахар | 1 стак. |
Кефир | 1 стак. |
Маргарин | 200 г |
Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
Изюм | 1 стак. |
Вкусные сладкие кексики. Попробуйте, не пожалеете. |
Белки отделить от желтков, взбить.
Сахар взбить с желтками и кефиром.
Добавить соду, растопленный маргарин, муку.
Всe тщательно перемешать до однородной массы, ввести взбитые до пены белки, добавить вымытый изюм - тесто получается чуть гуще, чем на оладьи.
Ложкой выложить в смазанные растительным маслом формочки и выпечь.
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!