Днем в Москве: 
Сырники с рисовыми хлопьями и тыквой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 17:12:59 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Тыква  |
250 г |
| Хлопья рисовые |
100 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сахар | 50 г |
| Творожная масса |
300 г |
| Мука |
2 ст. л. |
| Масло сливочное | 20 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Очень удивил и порадовал результат этих сырников, особенно после того как дети ели их за обе щеки, а мои дети тыкву вообще не любят! Рецепт был адаптирован мной из различных найденных в сети. |
Тыкву очистить, порезать на кусочки.
На скороде разогреть 20 гр. сливочного масла, добавить тыкву обжарить на среднем огне. Влить 50мл. воды и тушить до готовности на маленьком огне. После пюрировать вилкой.
Рисовые хлопья "Мистраль" прекрасно подошли к этому рецепту.
Берем рисовые хлопья и измельчаем в крупинку.
Всыпаем их в горячие тыквенное пюре. Перемешиваем и оставляем остыть.
В рисово-тыквенную смесь добавим творожную ванильную массу, сахар, яйцо, и пару ложек муки.
Мокрыми руками формируем шарики и обваливаем их в муке. Обжариваем с двух сторон до красивой рыже - золотой корочки на растительном масле.
Безумно нежные и вкусные получились сырники, с удовольствием приготовлю их еще и не раз.
P.S. Тыквенное пюре можно приготовить с вечера и тогда с утра вы потратите времени на сырники гораздо меньше.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
