Ночью в Москве: 
Блинный пирог с яблоками и грушами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 17:13:06 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Корица | 1 ч. л. |
| Мука | 120 г |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Яблоко | 2 шт |
| Груша | 2 шт |
| Сахар | 120 г |
| Масло сливочное | 70 г |
| Молоко | 250 мл |
| Увидела когда-то этот рецепт в передаче Юлии Высоцкой, заинтересовало название пирога. Когда приготовила получилось очень нежное тесто и сочные фрукты. Теперь этот пирог частый гость на моем столе. |
Яблоки и груши нарезать тонкими дольками.
Сливочное масло растопить.
Груши с яблоками выложить в керамическую форму (или стеклянную), присыпать 2-3 ч. л. сахара и полить растопленным маслом.
Яйца взбить с оставшимся сахаром, не переставая взбивать влить молоко. Ввести аккуратно муку и вымешать до однородности.
Залить тестом фрукты в форме и присыпать корицей. Выпекать 30-40 минут.
На вид он не очень красивый, но очень вкусный. Для праздничного стола не подойдет, а вот для семейного чаепития самое оно.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
