Пирожное с сухофруктами
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 17:17:22 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Мука | 2 стак. |
Масло сливочное | 200 г |
Яйцо | 2 шт |
Сухофрукты | 100 г |
Орехи грецкие | 100 г |
Джем | 100 г |
Порой на приготовление сложного торта нет ни времени, ни сил. А так хочется побаловать любимых! |
Масло вместе с мукой смешать, добавить половину сахара и желтки. Перемешать до однородной массы.
Тесто - в шар и в холодильник на 30 минут.
Затем раскатать на смазанном маслом и застеленном бумагой противне.
Равномерно смазать джемом.
Оставшийся сахар взбить с охлажденными белками в густую пену и нанести сверху на джем.
Сухофрукты (промытые и ошпаренные кипятком) вместе с орехами измельчить и выложить на белки.
Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов.
При подаче разрезать на порции.
Приятного аппетита!