Днем в Москве: 
Банановое удовольствие
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 17:27:31 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Банан | кг |
Мука  |
50 г |
| Вода |
30 мл |
| Рис |
100 г |
| Шоколад темный | 100 г |
| Сливки |
100 г |
| Молоко сгущенное |
3 ст. л. |
| Нашла рецепт в интернете, но полностью поменяла подливу! В оригинале название рецепта звучит так "Goreng Pisang от Даниэля Сиа". Но так как я изменила крем, название поменяла! Решила, что для моей дочурки подойдет! Так как, она не очень любит бананы в их естественном виде :) Не уверена, что рецепт так уж хорош для конкурса, но все равно вкусно просто так приготовить, и для взрослых, и детей! Тем более, что много времени не нужно, а продукты для него можно всегда иметь наготове! А самое главное, минимум времени! И прекрасный результат! |
Шоколад растопить на водяной бане вместе со сливками.
Дальше взбить вместе со сгущенным вареным молоком, не больше 5 мин. И отставить.
Развести муку для темпуры в газированной воде, у меня были сухари, поэтому воду добавила в два раза больше. (В следующий раз просто разотру эти сухари в муку)
Дальше нарезать бананы на кусочки примерно 3 см. (У меня были маленькие бананы, поэтому я их разрезала пополам)
Дальше обмакнуть кусочки бананов сначала в муку, потом в воздушный рис! Как я уже писала, у меня не было такого риса, и я купила рис в брикетах, потом его разделила!
Потом готовые кусочки жарим во фритюрнице, заранее разогретой до 200 С, либо в сковороде вок, или просто в казане! Выкладываем на салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Далее кладем на тарелку по 1 ст.л. нашего шоколадного крема, сверху кусочек банана! Все это можно украсить взбитыми сливками!
Будьте здоровы, детки!
И вкусного и приятного аппетита!
Ну вот, десерт поели, а умыться не успели :( Спокойной ночи, крошка!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
