Десерт "Хрустящее лакомство"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 17:39:38 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Спагетти | по вкусу |
Клубника | 200 г |
Сливки | 100 г |
Сахар | 3 ст. л. |
Сок лимонный | по вкусу |
Сахарная пудра | по вкусу |
Жареные рисовые спагетти с облаком взбитых сливок и клубникой. Похрустим? |
Основные ингредиенты.
Порезать клубнику на кусочки, добавить 2 стол. ложки сахара и сок половины лимона, поставить на огонь и немного поварить, пока клубника не даст сок.
Взбить сливки с оставшимся сахаром, поставить охлаждаться в холодильник.
Жарим спагетти. Лучше для этого использовать арахисовое масло. Когда масло нагреется, проверьте готовность с помощью одной спагетти - когда она начнёт белеть и увеличиваться в размере, можно жарить наши спагетти. Жарьте небольшими порциями- за считанные секунды спагетти увеличатся вдвое в размере и будут готовы! Выкладывать готовые спагетти на блюдо с кухонной бумагой, абсорбирующей жир. Вы можете смело жарить всю пачку, спагетти остаются хрустящими и на следующий день, и получаются очень вкусными сами по себе! А любителям солёного можно присыпать их солью.
В приготовленную посуду для десерта поместить взбитые сливки, клубнику с сиропом, сверху выложить хрустящие спагетти, обильно посыпанные сахарной пудрой.
Приятного лакомства!
А вот и главный дегустатор...