Вечером в Москве: 
Печенье "Слоёная спираль"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 17:42:36 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 15 порций |
| Сметана | стак. |
Сахар тростниковый  |
4 ст. л. |
| Мука |
2 стак. |
| Яйцо | 1 шт |
| Желток яичный |
1 шт |
| Тесто слоеное |
50 г |
| Сода | 1 ч. л. |
| Кунжут |
1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Ванильный сахар |
1 пакет. |
| Мягкое сметанное печенье с украшением из слоеного теста. Такое печенье я хочу подарить очень внимательному человечку - Ирочке (ирина таджибова). |
В сметану добавляем тростниковый нерафинированный сахар, у меня ТМ "Мистраль". Хорошо перемешиваем. Затем добавляем яйцо, соду, соль.
Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто раскатываем в пласт толщиной 5-7 мм. Тесто порезать на полоски шириной 3 см. Каждую полоску разрезать на несколько частей.
Раскатать слоеное тесто и вырезать из него полоски. Слоеные полоски выкладываем в виде спирали на сметанное печенье.
Печенье выкладываем на противень и смазываем яичным желтком, посыпаем кунжутом и ванильным сахаром.
Печенье ставим в разогретую духовку и выпекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.
Не пересушиваем печенье!
Теплое печенье подаем к чаю или кофе.
Ирочка, благодарю тебя за постоянное внимание к моим кулинарным творениям и за их оценку! Ты не один раз уже готовила по моим рецептам, мне это очень приятно, для меня это самая высокая оценка! Я желаю тебе всего самого доброго и хорошего! Конечно же, замечательного настроения!
Поздравляю тебя с Наступающим Новым годом! Ириша, желаю тебе приятного чаепития! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
