Сдобное печенье
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 17:45:35 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Мука пшеничная | 300 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Масло сливочное | 125 г |
Сахар | 90 г |
Коньяк | 2 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Сдобное печенье (по сказке Баба – Яга вегетарианка) Каждый вечер летала Баба – Яга вегетарианка к своей подруге на чаепитие. А так как еe подруга очень любила экспериментировать на кухне, то каждый раз у них к чаю было что-то новенькое из выпечки. Но вот однажды под Новый Год она так заработалась, что не успела приготовить заранее сдобное печенье. |
Едва выложила она продукты на стол, как уже подлетела Баба - Яга вегетарианка.
Конечно, вызвалась она помочь подруге с выпечкой.
Сливочное масло, сахар, немного соли, коньяк и желток (белок в тесто класть не надо)взбили оии в пену. Подмесили к смеси муку, и приготовленное тесто поставили на 1 час на холод.
Затем раскатали они тесто в пласт 3 - 3,5 см и вырезали из него формочкой печенье.
Положили они его на противень и выпекали около 10 минут при температуре 180 - 200 градусов.
Такого вкусного печенья они никогда не ели. А Вы хотите попробовать? Так выпекайте. Приятного аппетита!