Персиковая запеканка
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 20:42:34 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Персик ![]() |
4 шт |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Желток яичный | 3 шт |
Сливки ![]() |
250 г |
| Миндаль | 50 г |
| Бисквит | по вкусу |
| Сахар | 100 г |
| Не смогла дождаться сезона персиков и приготовила из консервированных, ну очень люблю персики, а здесь еще и в сочетании с жареным миндалем. |

Нам понадобятся следующие продукты.
Снимите кожицу с персиков, разрежьте пополам и удалите косточки (я для рецепта взяла консервированные, уже почищенные и порезанные пополам).

Смешиваем яйца с желтками, сливками и сахаром.

На дно формы выкладываем кусочки бисквита или булочки.

На них – персики, и заливаем все яично-сливочной смесью.

Обжариваем миндаль и режем его стружкой.

Ставим на 30 минут в разогретую духовку до 180 градусов. Подаем персиковую запеканку в холодном виде, посыпав миндальной стружкой.

Я еще поставила на 5 минут с миндальной стружкой в электро-гриль на 250 градусов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))




Вечером в Москве: 

















































...