Ночью в Москве: 
Творожная запеканка-кекс "ДВОЕ ИЗ ЛАРЦА"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 20:43:23 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 78 |
| Творог | 600 г |
Крупа манная  |
2 ст. л. |
| Сахар | 2 стак. |
| Масло сливочное | 70 г |
| Молоко топленое | 2 стак. |
| Ванилин | 1 пакет. |
| Шоколад черный | 50 г |
| Изюм | 50 г |
| Курага | 50 г |
| Очень нежный и вкусный кекс-запеканка в одном лице. Прослойка из шоколадного творога просто бесподобна. Выпечка исчезает мгновенно с тарелок. |
Сварить густую манную кашу из топленого молока и манки. Добавить 70г. Сливочного масла. Немного остудить.
Добавить в творог кашу, яйцо, сахар, ванилин. Все перемешать в однородную массу.
Разделить тесто на 3 равные части. Растопить на водяной бане 50г. темного шоколада и добавить в 1 часть.
Во вторую часть выложить изюм и тоже перемешать.
В третью часть добавить мелко нарезанную курагу, перемешать.
Смазать формочки маслом и выложить послойно каждое тесто в формочки.
Сверху смазать сметаной и запекать в духовке, разогретой до 180 гр. 20-30 мин. до золотистости.
Вынуть запеканку-кексы из формочек.
Можно подавать как творожную запеканку в горячем виде с любимым вареньем.
Можно подавать как кексы в холодном виде.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
