Коврижка "Любимая"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 20:59:51 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Яйцо | 2 шт |
Кефир | 1 стак. |
Маргарин | 1 упак. |
Сода | 1 ч. л. |
Сахар | 1 стак. |
Мука | 1 стак. |
Какао-порошок | 2 ст. л. |
Эту коврижку любит вся семья, отсюда и название. Воздушная и не сухая, даже без пропитки. Выпечка, которую невозможно испортить, она получается всегда. |
Берeм 2 миски: одну для сухих, другую для влажных продуктов.
В первой смешиваем сахар, муку, какао, соду.
Во вторую наливаем растопленный маргарин, кефир, яйца и размешиваем.
Объединяем содержимое двух мисок, перемешиваем.
В смазанную и обсыпанную сухарями форму выливаем жидкое тесто.
Ставим в разогретую духовку (180*С) на 40 мин.
Дать остыть, разрезаем и смазываем по желанию: сгущeнкой или сметаной с вареньем.
Как правило, до этого не доходит съедается быстрее.