Тортик с апельсинами
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 21:02:38 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Яйцо | 4 шт |
Сахар | 100 г |
Ванильный сахар | 20 г |
Мука | 150 г |
Разрыхлитель теста | 3 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Джем мандариновый | по вкусу |
Апельсин | 1 шт |
Кунжут | 2 ст. л. |
Вода | 1 ст. л. |
Думала приготовить один рецептик, а, в итоге, вышел экспромт. |
1 Отделить белки от желтков. Белки взбить с 3 ст. л. воды, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар и щепотку соли. В конце добавить желтки и ещe раз взбить.
2 Муку просеять с разрыхлителем и, помешивая, соединить со взбитой массой.
3 Тесто выложить в форму и выпекать 25 минут при t 175 град.
4 Остывший корж разрезаем на 2 части и промазываем джемом внутри, по краям и сверху.
5 Апельсин нарезаем тонкими полукольцами.
6 В сотейнике готовим сироп, добавляем туда кунжутное семя.
7 Обмакиваем в сиропе апельсиновые дольки и укладываем на тортик.
P. S. : У меня остался сироп и я в нeм искупала дольки мандарина и виноградины. Так получился ещe один десертик.