Кекс "Лимончик"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 21:12:59 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 78 |
Масло сливочное | 175 г |
Мука | 225 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 225 г |
Молоко | 2 ст. л. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Цедра лимона | 1 по вкусу |
Сок лимонный | 3 ст. л. |
Лимон | 1 шт |
Нежный, глянцевый, ароматный кекс, который очень любят мои домочадцы. Лимонный аромат кружит голову, а вкус, никого не оставит равнодушным!!! |
Масло взбить с сахаром
В массу ввести яйца, слегка взбитые вилкой
Ввести муку, смешанную с разрыхлителем, взбить, добавить молоко, цедру и 3 ст. л. Лимонного сока
Переложить в форму, выпекать в разогретой духовке 1 час при температуре 180 гр.
Готовим сироп:в кастрюльке 50 гр сахара смешать с водой, положить дольки лимона и варить 10 мин на медленном огне.
Готовый кекс украсить сверху дольками лимона ( у меня в этот раз пока варила мякоть расползлась, поэтому я покрошила сиропный лимон) и полить сиропом
Блестящий, ароматный и очень вкусный кекс готов! Прошу к столу!!!