Вечером в Москве: 
Пирог "Настроение"
Поварёнок 3 уровня
163 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 21:33:09 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука пшеничная | 280 г |
| Кефир | 200 мл |
| Сахар | 250 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Масло сливочное  |
100 г |
| Ванильный сахар | 2 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Пирог из серии "гости на пороге" или "захотелось чего-то сладенького, сама не знаю чего". Воздушное пористое тесто, "глазированная" хрустящая корочка! Можно добавить любые вкусности, будь то шоколад, цукаты, фрукты... |
Пошаговое приготовление
Размягченное слив масло взбиваем с сахаром до пышности. Добавляем по одному яйца, далее теплый кефир. Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем. Постепенно вносим муку в сливочно-кефирную смесь. Далее добавить Ваши любимые фрукты, шоколад и т. д. Выпекаем при 160-170 градусах около 45-50 минут.
Мороженные фрукты\ягоды тесто держит великолепно (они не будут опадать на дно пирожка). Я в этот раз сделала с грушей (внутрь бисквита положила кусочками порезанную грушу, а сверху - тонкими ломтиками) и шоколадной цветной крошкой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
