Днем в Москве: 
Клубнично-кокосовая начинка для блинов
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 21:41:32 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Яйцо куриное | 5 шт |
| Сахар | 5 ст. л. |
Сливки  |
150 мл |
| Масло подсолнечное |
3 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | пач. |
| Мука пшеничная | 7 ст. л. |
| Клубника |
250 г |
| Сливки |
100 мл |
| Шоколад белый | 95 г |
| Стружка кокосовая | 40 г |
| Десертная начинка для сладкоежек и любителей кокоса. |
Клубнику пюрируем, и ставим на плиту нагреваться, доводим до кипения и выключаем.
В теплую клубничную массу добавляем кокосовую стружку.
Шоколад растапливаем вместе со сливками, а затем эту смесь добавляем к клубнике и как следует перемешиваем. Даем начинке отдохнуть пару часов, чтобы стружка немного обмякла.
Смешиваем жидкие ингредиенты для теста с сахаром. Затем постепенно вводим муку и разрыхлитель.
Наливаем масло на сковороду и разогреваем ее.
На каждый блин берем по 1 ст. л. теста и разравниваем на сковороде, по центру делаем углубление.
Углубление позволит легко сложить блин.
Выкладываем начинку.
Складываем.
Подаем на стол с чаем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
