Творожные оладьи с сушеными ананасами
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 21:45:06 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Яйцо куриное | 2 шт |
Творог | 400 г |
Ананас | 50 г |
Крупа манная | 3 ст. л. |
Соль | 1 ст. л. |
Сахар | 2 ст. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Легкие и быстрые оладушки. Ананасы чем-то напоминают цукаты |
Творог разминаем вилкой. Добавляем 2 яйца и хорошенько перемешиваем
Добавляем 2 ст. л. сахара, чепотку соли, 3 ст. л. манной крупы, перемешиваем и оставляем тесто на 20 минут. Сушеные ананасы (на мармеладки похожи) замачиваем в кипятке на 5 минут
Сливаем воду и выкладываем ананасы на салфетку - чтобы убрать лишнюю влагу
Добавляем в тесто ананасы и перемешиваем. Столовой ложкой выкладываем тесто на разогретую сковородку с маслом. Жарим с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета
Подавать теплыми. Лучше - со сметаной и вареньем, можно также - со сгущенкой