Ночью в Москве: 
Шоколадные оладушки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 21:52:16 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 104 |
| Кефир | 400 мл |
Мука  |
300 г |
| Сахар | 60 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сода |
2 г |
| Сок лимонный |
5 мл |
| Масло подсолнечное |
100 мл |
| Такие оладушки понравятся и взрослым и детям, на завтрак или просто к чаю, приготовьте - не пожалеете! |
Итак приступим. Вот все нужные ингредиенты.
Тщательно смешать сахар, яйцо и лимонный сок (или уксус)
Добавить соду и перемешать
Добавить кефир, и перелить в посуду побольше (если как я, заранее не подумала)
Добавить половину муки и какао порошок, предварительно просеянные через сито и хорошенько перемешать
Понемногу добавлять муку, мешая, чтобы тесто получилось однородным и достаточно густым
Как только тесто готово, приступаем к жарке. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и ложкой формируем оладки
Хорошенько поджариваем на среднем огне с двух сторон
Во время жарки оладьи должны хорошенько подниматься
Такими пышными они остаются и после того как остынут
Но теплые они гораздо вкуснее. У меня вот сколько получилось!
Приятного аппетита!!!
Мой первый рецепт, не судите строго 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
