Ночью в Москве: 
А-ля тульский пряник
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 21:52:10 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Сахар | 200 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Маргарин  |
120 г |
| Мед | 3 ст. л. |
| Корица |
1 ст. л. |
| Сода |
1 ч. л. |
| Мука |
2 стак. |
| Молоко сгущенное | по вкусу |
| Полноценным тульским пряником это не назвать, но и кексом/пирогом тоже, поэтому пусть будет "а-ля")) Мне лично безумно понравился этот пряник. Ооочень вкусный! Подойдет для любого случая. Надеюсь вы останетесь довольны! ;) |
Программа: Выпечка (50 минут)
Рецепт "А-ля тульский пряник":
Смешиваем сахар, яйца, соду, корицу и мед.
Все наши ингредиенты ставим на водяную баню и добавляем размягчённый маргарин (если не разморозили, то можно потереть на крупной тёрке).
Хорошо помешиваем до образования однородной массы. Затем снимаем с огня и добавляем ОДИН стакан муки и перемешиваем.
Даём остыть нашей массе до комнатной температуры.
Когда наша масса остыла, мы высыпаем оставшуюся муку и замешиваем тесто. (если тесто всё ещё жидкое, то добавляйте муку пока тесто не станет эластичным и более менее плотным)
Хорошо посыпать стол мукой, чтобы ничего не прилипало, выкладываем наше тесто и раскатываем.
Достаём начинку и ровно половину промазываем сгущёнкой.
Далее смазываем чашу мультиварки маслом
Так как наш пряник ну оочень большой и просто так его в мультиварку не положишь, я скатала его в своеобразный рулет;)
Выставляем режим Выпечка/печь-время 50 минут (если у вас не мощная мультиварка, то ставьте на это время, а потом по мере необходимости добавляйте время)-140С
ММММ
Готово 
Получается небрежная красота 
Надеюсь вам понравится! Приятного чаепития! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
