Ночью в Москве: 
Пирог с яблоками "Неженка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 21:54:58 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Мука  |
2 стак. |
| Масло сливочное | 125 г |
| Творог |
200 г |
| Сахар |
170 г |
| Ванильный сахар | 1 ч. л. |
| Яблоко |
2 шт |
| Чернослив |
8 шт |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Великое множество разных вариантов выпечки с яблоками и даже есть похожий рецепт на сайте, НО мой отличается тем, что он готовиться в мультиварке, а не в духовке. Рецепт из старой книжечки моей мамы, который я немного преобразовала и получилось на столько вкусно и нежно, что просто не оторваться. Приглашаю всех к чаю |
Программа: Выпечка (40 минут)
Рецепт "Пирог с яблоками "Неженка"":
Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром, добавить творог и хорошо перемешать.
Просеять муку с ванильным сахаром и разрыхлителем, а затем замесить тесто и убрать его в холодильник минут на 20.
P.S. Оно должно чуть-чуть прилипать к рукам.
Берём наши яблочки. Моем, чистим и удаляем семенную коробочку.
(у меня яблоки чуть-чуть "помятые", прошу не обращать внимания)
Режем яблоки пополам и кладем в каждый по 2 черносливины.
Достаём тесто из холодильника и делим его на 2 неравные части (одна побольше, другая поменьше)
Раскатываем меньшую часть теста по размеру чаши мультиварки.
Смазываем чашу сливочным маслом и кладём туда раскатанное тесто.
Сверху кладём яблоки "начинкой" вниз и посыпаем сахаром. (Можно посыпать корицей по желанию)
Берём оставшееся тесто, раскатываем его и накрываем яблоки так, чтобы полностью закрывало яблоки. По возможности защипать края ;)
Выбираем программу печь/выпечка-время 40 минут-температура 130-140С (у кого-то может понадобиться больше времени, т. к. мультиварки у всех разные по мощности)
По истечению времени достаём пирог, выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
Мммммм вкуснятина:3
У меня пирог съели горячим "прямо из мультиварки" 
Но его можно подавать и холодным, уверяю, что будет не менее вкусно!
Надеюсь и у вас оценят такой пирожок. 
Всем приятного аппетита!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
