Кекс с грушей и изюмом
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 21:55:04 |
Время приготовления: | 70 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 78 |
Сахар коричневый | 190 г |
Кефир | 200 мл |
Яйцо куриное | 2 шт |
Масло растительное | 50 мл |
Мука | 280 г |
Разрыхлитель теста | 10 г |
Ванилин | по вкусу |
Цедра лимона | 1 ч. л. |
Груша | 2 шт |
Изюм | 100 г |
Сахарная пудра | по вкусу |
Масло сливочное | по вкусу |
Лёгкий и быстрый в приготовлении кекс из доступных продуктов с грушей и изюмом. При желании добавлять можно любые фрукты, сухофрукты, орехи, шоколад-всевозможные варианты как по вкусу и наличию ингредиентов, так и по бюджету. Одним словом этот кекс- палочка-выручалочка, когда хочется по-быстрому приготовить что-нибудь к чаю, кофе или другому напитку. За оригинальный рецепт благодарю Марушку и Любочку Libushe, который я со временем изменила, что называется "под себя" |
Мощность: 670 Ватт
Программа: Выпечка (65 минут)
Рецепт "Кекс с грушей и изюмом":
В миску влить кефир, растительное масло, добавить яйца, муку, смешанную с разрыхлителем, цедру лимона, ванилин
Всыпать коричневый сахар ТМ"Мистраль". Всё просто перемешать ложкой до однородности-долго вымешивать не надо
Добавить грушу, порезанную небольшими кусочками и изюм, предварительно промытый и просушенный. Снова всё быстро перемешать
Выложить готовое тесто в чашу, предварительно смазанную маслом. Включить режим "Выпечка"-65 минут.
По окончании программы готовый кекс достать при помощи контейнера-пароварки и остудить. Посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!