Блинное пирожное с мороженым и фруктами фламбе
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 21:57:08 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кефир | 1 стак. |
| Яйцо | 1 шт |
Мука ![]() |
150 г |
| Какао-порошок | 3 ст. л. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Сода | ч. л. |
| Мороженое | 100 г |
| Яблоко | 1 шт |
| Мандарин | 1 шт |
Ананас ![]() |
3 шт |
| Масло сливочное | 3 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Коньяк | 1 ст. л. |
| Мороженое между слоями шоколадных блинчиков - вкусный десерт. А фрукты фламбе, выложенные на него, делают блинное пирожное изысканным и романтичным. |

Приготовить тесто, по консистенции как сметана, испечь из него толстые шоколадные блины

Бокалом вырезать из блинов ровные кружочки

Фрукты очистить, порезать. На сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и потушить фрукты. Влить ложку коньяка и осторожно поджечь спичкой. Фрукты фламбе готовы.

Три блинные кружочка прослоить мороженым и выложить сверху фрукты.

Ночью в Москве: 

















































...