Днем в Москве: 
Круглое имбирное печенье
Поварёнок 3 уровня
154 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 21:59:36 |
| Время приготовления: | 3 минут |
| Кол-во порций: | 40 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 47 |
Ингридиенты для приготовления
Миндаль  |
200 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Масло сливочное | 150 г |
| Цедра апельсина |
2 ст. л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука | 200 г |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Желток яичный | 1 шт |
| Имбирь | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Нежный, мягкий вкус. |
Пошаговое приготовление
Смешать молотый миндаль и сахарную пудру. Сливочное масло заранее достать из холодильника, когда оно размягчится, растереть его с тeртой апельсиновой цедрой и яйцом.
Добавить миндаль с сахаром, муку, лимонный сок и вымесить тесто.
На посыпанной мукой поверхности раскатать из теста колбаски диаметром 4 см. , завернуть в фольгу и положить в холодильник на 3 ч.
Ножом, смоченным в холодной воде, нарезать кружки толщиной 4 мм. Выложить пергаментом противень и разложить на нeм кружочки. Сверху смазать желтком и посыпать измельчeнным засахаренным имбирeм.
Выпекать печенье 12 мин. при 180 гр. Вынуть и остудить.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
