Вечером в Москве: 
Как приготовить Хворост постный рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
464 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-04-28 21:27:09 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 300 гр |
| Растительное масло | 200 мл |
| Сахар | 2 стол.л. |
Лимонная цедра  |
по вкусу |
| Разрыхлитель | чайн.л. |
| Минеральная вода | 1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Простенько, но безумно вкусно - хрустящий хворост для всей семьи! Хворост постный прекрасно подойдет с чаем. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 106.9 гр |
| Калорийность: | 480.2 ккал |
| Белков: | 6 гр |
| Жиров: | 33.8 гр |
| Углеводов: | 40.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
8 / 42 / 50 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
0 / 83 / 17 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты.
Шаг 2. Сахар и растительное масло растереть.
Шаг 3. Муку перемешать с разрыхлителем.
Шаг 4. В муку влить минеральную воду, перемешать.
Шаг 5. Затем добавить смесь сахара и растительного масла. Вымесить тесто.
Шаг 6. Раскатать тесто. Стол посыпать мукой не нужно, так как тесто при раскатке прилипать не будет.
Шаг 7. Ножом или резаком с волнообразным краем нарезаем тесто на узкие прямоугольники.
Шаг 8. Делаем надрез в середине каждого прямоугольника, не доходя до края.
Шаг 9. Протягиваем конец прямоугольника в середину через разрез и выворачиваем, можете повторить пару раз, тогда получится косичка.
Шаг 10. Наливаем в сковороду масло и разогреваем его. Обжариваем хворост с двух сторон.
Шаг 11. Готовый хворост выкладываем на салфетки, чтобы они впитали в себя излишки масла.
Шаг 12. Затем выложить хворост в блюдо и можете посыпать сахарной пудрой. На мой вкус сахара в хворосте было достаточно.
Шаг 13. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
