Ночью в Москве: 
Баклажанная запеканка
Поварёнок 3 уровня
382 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На полдник |
| Добавлено: | 2015-05-12 23:23:14 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 64 |
Ингридиенты для приготовления
| Помидор | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Баклажан | 3 шт |
| Фетаки | 200 г |
| Сыр голландский | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Видела похожее блюдо, но я все же делаю по-другому. |
Пошаговое приготовление
Баклажаны немытые режем на язычки, раскладываем на полотенце, присыпаем солью и даем полежать 10 мин., промываем и обжариваем как обычно.
Лук режем полукольцами, перец - кубиками не очень большими, обжариваем, добавляем тертый на крупной терке помидор.
В остывшие баклажаны мы заворачиваем небольшие кусочки сыра фетаки. Складываем их в жаропрoчную посуду.
Заливаем смесью из овощей, перчим красным перцем совсем немного и посыпаем тертым сыром
В духовку ставим на 15 минут, главное, потом все это аккуратно выложить ))
дети уплетают за милую душу))
приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
