Сегодня: MSK: Курсы: 66.42 руб (-0.08)75.22 руб (-0.40) Нефть: 60.96 (+0.2) Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 0 °C..-2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Паштет из печени в мультиварке


Паштет из печени в мультиварке
Категория: Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из птицы в мультиварке
Добавлено: 2015-05-13 19:42:34
Время приготовления: 120 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 104
Ингридиенты для приготовления
Печень кролика 700 г
Мясо 300 г
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Соль 3 ч. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Масло сливочное 350 г
Коньяк 3 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Орех мускатный 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Предлагаю Вашему вниманию домашний паштет из печени кролика (или куриной). Это простое, бюджетное, полезное и очень вкусное блюдо, которое нам с легкостью поможет приготовить наша помощница-мультиварка. Этот паште очень хорошо стоит и с легкостью "доживет" до новогодних праздников, чтобы порадовать вас и ваших близких своим вкусом.
Пошаговое приготовление

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: мясо (40 минут)

Дополнительная программа: или выпечка (40 минут)

Рецепт "Паштет из печени в мультиварке":

Сегодня я готовлю паштет в мультиварке из печени кролика. Технология приготовления паштета из куриной печени абсолютно идентична. Кролик только, наверное, пожирнее будет. Я использую для паштета все внутренности кролика-и легкое, и печень, и даже жирок. Если у вас есть целый 1 кг. печени, то мясо вы можете не добавлять.

Моя мультиварка-скороварка и готовлю я паштет с добавлением мяса. Мультиварку включаем на программу "Мясо" на 40 мин., клапан в положении "Закрыт". Если у Вас нет данной программы-то функцию "Выпечка" на 40 мин. Чашу мультиварки смазываем маслом. Выкладываем слоями крупно нарубленную морквоь, лук, мясо и печень.

Если у вас мультиварка без функции скороварки и вы готовите паштет с добавлением мяса, то время программ увеличьте для начала в два раза. Мясо слегка обжарьте при открытой крышке мультиварки. Затем добавьте крупно нарезанную морковь, лук, закройте крышку, потушите минут 30. Откройте-добавьте печень, снова закройте и продолжайте готовить.

Слегка обжариваем наши овощи с мясом и печенью. Закрываем крышку и ждем. Если скороварки нет, то в середине времени-советую открыть крышку и перемешать содержимое. Можно подсолить, поперчить.

Через 40 минут. я открыла мультиварку, посолила, поперчила содержимое. Из моей печени и овощей выделилось много жидкости. Я ее не сливаю, оставляю. Крышку накрыть, мультиварку выключить и оставить печень еще на пол часика в мультиварке отдохнуть.

Слегка остывшую печень с овощами измельчить блендером, по-немногу добавляя размягченное сливочное масло, сахар и специи по вкусу.

Добавляем коньяк (или водку) для стабилизации смеси.

Раскладываем паштет по формочкам. Если планируете хранить долго паштет-банки должны быть стерилизованные и с плотной крышкой.

Заливаем паштет растопленным сливочным маслом и убираем в холодильник-минимум на час, максимум-надолго)))

Ну вот-можно приступать к дегустации!

Вкуснятина.

Попробуйте-очень быстро и просто вы получите больше 1кг вкусного, нежного домашнего паштета.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Курица с картофелем в мультиварке
Курица с картофелем в мультиварке

Курица с картошкой в мультиварке - очень простой рецепт! Подготовьте курицу,...

    40 минут Читать далее
Запеченная курица с клюквой и яблоками
Запеченная курица с клюквой и яблоками

Очень люблю запекать курочку с разными начинками, но моими фаворитами являются...

    55 минут Читать далее
Гусь в мандариновом соусе в мультиварке
Гусь в мандариновом соусе в мультиварке

Очень простое блюдо для любителей птицы - оно может быть и на праздничном столе....

    230 минут Читать далее
Утка, тушенная в овощном соусе
Утка, тушенная в овощном соусе

Готовила экспромтом - получилась очень вкусная, буквально тающая во рту уточка...

    140 минут Читать далее
Рагу "По-Барски" с куриным филе и куриной печенью
Рагу "По-Барски" с куриным филе и куриной печенью

По-барски, потому что много всякого мяса. Залез я в холодильник и увидел кучу...

    110 минут Читать далее
Курица в сметанно-томатном соусе
Курица в сметанно-томатном соусе

Курочка получается очень сочная и ароматная. Отличный вариант для сытного обеда...

    неизвестно Читать далее
Плов с курицей в мультиварке
Плов с курицей в мультиварке

Плов с курицей в мультиварке panasonic-18

    неизвестно Читать далее
Салат с тёплыми куриными фрикадельками
Салат с тёплыми куриными фрикадельками

Лёгкий салат с интересным сочетанием свежей зелени, груши, винограда и куриных...

    60 минут Читать далее
Печеночный пирог в мультиварке
Печеночный пирог в мультиварке

Рецепт рассказала подруга. Получается очень нежным и сочным!

    30 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

Ford - Mondeo Ford - Mondeo

2015 г.вып, 2500 см3, 149л.с.

81 461 км

цена: 949 000 руб

Jeep - Grand Cherokee Jeep - Grand Cherokee

2013 г.вып, 3600 см3, 286л.с.

149 000 км

цена: 1 599 700 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 12 декабря в среду
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Пасмурно 13 декабря в четверг
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 5 – 7 м/c северный

Пасмурно 13 декабря в четверг
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Пасмурно 13 декабря в четверг
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Киев
Снег 12 декабря в среду
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Снег 13 декабря в четверг
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Снег 13 декабря в четверг
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Снег 13 декабря в четверг
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Минск
Пасмурно 12 декабря в среду
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Пасмурно 13 декабря в четверг
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 6 – 8 м/c северный

Пасмурно 13 декабря в четверг
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 6 – 8 м/c северный

Пасмурно 13 декабря в четверг
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 6 – 8 м/c северный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

12/12 13/12
USD
66,502 -0,080  66,423
EUR
75,620 -0,403  75,217
UAH
23,987 -0,077  23,910
CZK
29,259 -0,180  29,079
AZN
39,200 -0,047  39,153
GBP
83,819 -0,605  83,214
AMD
13,692 -0,008  13,684
KZT
17,936 +0,008  17,943
KGS
95,275 -0,114  95,161
CNY
96,394 +0,024  96,418
MDL
38,574 -0,127  38,448
XDR
92,136 -0,199  91,937
JPY
58,818 -0,273  58,545
БВК
35,503 -0,073  35,430
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru