Сегодня: MSK: Курсы: 65.95 руб (+0.36)75.15 руб (-0.03) Нефть: 63.49 (-1.25) Погода: Ясно Вечером в Москве: -3 °C..-5 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Рассольник с куриной печенью и перловкой


Рассольник с куриной печенью и перловкой
Категория: Рецепты > Готовим в мультиварке > Бульоны и супы в мультиварке
Добавлено: 2015-05-14 00:56:28
Время приготовления: 90 минут
Кол-во порций: 8 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Печень куриная 350 г
Крупа перловая 2 по вкусу
Морковь 2 шт
Картофель 2 шт
Огурец 3 шт
Масло растительное 3 ст. л.
Лавровый лист 2 шт
Перец черный по вкусу
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Рассол 2 стак.
Личные впечатления о рецепте
Уважаемые поварята, выставляю на ваш суд свой первый рецепт. Подобного в оглавлении не нашла, но если будут замечания, рецепт удалю. Этот рассольник действительно готовится без особого труда, алгоритм действий мой собственный, возможно, где-то не совпадает с классическим рассольником, но результат на выходе получается вкусный. Мультиварка у меня 5 литров, рецепт на полную кастрюлю.
Пошаговое приготовление

Мощность: 990 Ватт

Основная программа: Суп (1 минут)

Дополнительная программа: Жарка (20 минут)

Рецепт "Рассольник с куриной печенью и перловкой "Без заморочек" в мультиварке":

Первым делом, прежде чем приступить к подготовке всех компонентов, кипятим чайник, и заливаем нашу промытую перловку кипятком, накрываем крышкой. Также ставим на огонь кастрюлю с водой на 3.5 литра

Готовим все необходимые продукты. ( У меня на фото отсутствуют растительное масло и соль, прошу прощения, забыла)

Включаем мультиварку на режим ЖАРКА, наливаем 3 ст ложки раст масла и добавляем мелко нарезанный лук

Морковь трем на терке

Добавляем к луку. Вообще все делаем последовательно, то есть пока режем одно, -другое жарится, но не забываем помешивать, ингредиенты не должны зажариваться, а просто термически обрабатываться

Теперь время нашей перловки. Сливаем воду, и добавляем ее в чашу, все перемешиваем

Начинаем резать подготовленную печенку. Я в этот раз накосячила с нарезкой-решила, что соломкой все будет смотреться эффектнее, оказалось, что лучше все-таки резать мельче (ну, по-крайней мере, мне так больше нравится), кубиками. Добавляем тоже в чашу.

Пришла очередь огурцов. Можно очистить от кожицы, или натереть на терке. Я нарезала соломкой-мне не понравилось, раньше резала мелко, так что ориентируйтесь на свой вкус. Тоже в чашу

Картофель режем кубиками или соломкой, добавляем в чашу

И сразу заливаем все кипятком, добавляем рассол, соль. Закрываем крышку, на режиме ЖАРКА держим около 5 минут, что бы вода закипела. Выключаем, и включаем режим СУП на 1 час

Минут за 10 до окончания добавить лаврушку и молотый перец. Подавать со сметаной и зеленью.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп из свиных хвостов с грибами
Суп из свиных хвостов с грибами

Рецепт для мультиварки. Видела на сайте суп из бычьих хвостов.. решила попробовать...

    120 минут Читать далее
Суп из семги с перловкой
Суп из семги с перловкой

Изумительный супчик. Легкий и в то же время питательный. Приготовлен в муль...

    45 минут Читать далее
Шурпа из говядины в мультиварке
Шурпа из говядины в мультиварке

Шурпа - восточный суп известный также под различными названиями шорба, чорпа,...

    неизвестно Читать далее
Суп "по мотивам Харчо"
Суп "по мотивам Харчо"

Харчо... Кто не знает этот национальный грузинский суп? Наверное не ошибусь,...

    неизвестно Читать далее
Рассольник с куриной печенью и перловкой
Рассольник с куриной печенью и перловкой

Уважаемые поварята, выставляю на ваш суд свой первый рецепт. Подобного в оглавлении...

    90 минут Читать далее
Грибной суп с вермишелью приготовленный в мультиварке Stadler Form
Грибной суп с вермишелью приготовленный в мультиварке Stadler Form

Сейчас началась грибная пора, и грибной суп с вермишелью - хороший способ разнообразить...

    70 минут Читать далее
Суп "Шахтерский" с черным кунжутом
Суп "Шахтерский" с черным кунжутом

"Шахтерский" - наверное потому, что готовится он с гречкой, а от нее...

    75 минут Читать далее
"Макаронный" супчик
"Макаронный" супчик

Хозяйки любят макаронные изделия за их универсальность. Еще бы, ведь аппетитные...

    30 минут Читать далее
Куриный крем-суп с грецкими орехами
Куриный крем-суп с грецкими орехами

Когда готовила его первый раз, нам его не хватило, так как всем очень понравился,...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Infiniti - EX35 Infiniti - EX35

2008 г.вып, 3500 см3, 302л.с.

93 000 км

цена: 760 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 21 ноября в среду
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Киев
Малооблачно 21 ноября в среду
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 21 ноября в среду
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

21/11 22/11
USD
65,587 +0,361  65,949
EUR
75,183 -0,034  75,148
UAH
23,618 +0,113  23,731
CZK
28,888 +0,004  28,892
AZN
38,660 +0,213  38,873
GBP
84,424 +0,089  84,513
AMD
13,502 +0,118  13,620
KZT
17,928 -0,011  17,917
KGS
93,964 +0,450  94,415
CNY
94,520 +0,514  95,034
MDL
38,310 +0,121  38,432
XDR
90,947 +0,553  91,500
JPY
58,328 +0,101  58,429
БВК
35,057 +0,161  35,218
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru