Сегодня: MSK: Курсы: 72.67 руб (-0.50)86.71 руб (-0.35) Нефть: 75.25 (+0.06) Погода: Ясно Днем в Москве: 33 °C..35 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Как приготовить Скумбрия на мангале рецепт с фото


Как приготовить Скумбрия на мангале рецепт с фото
Категория: Рецепты > Едим на природе > Барбекю Мангал Гриль
Добавлено: 2015-04-28 23:51:43
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 3 порций
Ингридиенты для приготовления
Соль по вкусу
Горчица 3 стол.л.
Петрушка 1 пуч.
Перец черный молотый по вкусу
Скумбрия 3 шт.
Лимоны 2 шт.
Сметана 3 стол.л.
Личные впечатления о рецепте
Аппетитная скумбрия для любителей пикника.
очень ароматно и аппетитно, отличная альтернатива мясным блюдам на мангале, можно готовить также рыбку скумбрия на гриле.
Что может быть вкуснее рыбки приготовленной с дымком в выходной день! Да еще и своими руками. Скумбрия для этих целей подходит как нельзя лучше: цена не кусается, и при этом вкусовые качества порадуют многих ценителей морепродуктов.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 420.7 гр
Калорийность:681.5 ккал
Белков:58.4 гр
Жиров:47.8 гр
Углеводов:5.1 гр
Соотношение Б/Ж/У: 52 / 43 / 5
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Рыбу моем, вычищаем внутренности и жабры. С боков делаем по три надреза. Натираем солью и перцем, в надрезы вставляем дольки лимона (если осталось - поливаем сверху соком лимона). Внутрь набиваем петрушку. Сверху смазываем горчицей и сметаной. Нужно дать немного промариноваться рыбке в таком виде, минут 30-40. Добиваемся равномерного не сильного жара в мангале, рыба нежный продукт и не терпит большой температуры. Выкладываем скумбрию на решетку, жарим, постоянно поворачивая, и не давая рыбе пригореть. Время приготовления около 25 минут. Скумбрия на мангале должна приобрести аппетитную золотистую корочку. Помните, что вы жарите рыбу, не следует пережаривать иначе она выйдет сухой. Подавать скумбрию на мангале лучше всего со свежими овощами и кусочками хлеба, немножко обжаренного на решетке.

С какими напитками употреблять: с вином


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Соус барбекю рецепт приготовления с фото
Соус барбекю рецепт приготовления с фото

Домашний соус отлично подчеркивает вкус мяса. Достаточно попробовать)

    1 ч Читать далее
Как приготовить Скумбрия на мангале рецепт с фото
Как приготовить Скумбрия на мангале рецепт с фото

Аппетитная скумбрия для любителей пикника.очень ароматно и аппетитно, отличная...

    1 ч 10 мин Читать далее
Как приготовить рыба форель на мангале рецепт с фото
Как приготовить рыба форель на мангале рецепт с фото

Отличный рецепт для приготовления форели на мангале или угляхпрекрасно впишется...

    1 ч 15 мин Читать далее
Кальмары маринованные рецепт с фото
Кальмары маринованные рецепт с фото

Пикантные кальмары имеют необычный вкус, для любителей морепродуктов!

    2 ч 40 мин Читать далее
Грибы на костре рецепт приготовления с фото
Грибы на костре рецепт приготовления с фото

Только что собранные грибочки будут в центре внимания на дачном столе!Просто...

    55 мин Читать далее
Соус из смородины к мясу
Соус из смородины к мясу

Вы придадите мясным блюдам новый вкус, используя этот пикантный соус.Новый...

    10 мин Читать далее
Шашлык из креветок рецепт приготовления с фото
Шашлык из креветок рецепт приготовления с фото

Оригинальное блюдо, которым можно удивить близких! Вкусный и...

    2 ч Читать далее
Как приготовить Шашлык из форели рецепт с фото
Как приготовить Шашлык из форели рецепт с фото

Гурманы оценят! Рецепт необыкновенного шашлычка из форели! Предлагаю...

    1 ч 15 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 24 июня в четверг
Днем 33 °C..35 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 24 июня в четверг
Вечером 28 °C..30 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 25 июня в пятницу
Ночью 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 25 июня в пятницу
Утром 30 °C..32 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Киев
Малооблачно 24 июня в четверг
Днем 32 °C..34 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Ясно 24 июня в четверг
Вечером 27 °C..29 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Ясно 25 июня в пятницу
Ночью 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 25 июня в пятницу
Утром 28 °C..30 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Минск
Ясно 24 июня в четверг
Днем 31 °C..33 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 24 июня в четверг
Вечером 26 °C..28 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 25 июня в пятницу
Ночью 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 25 июня в пятницу
Утром 26 °C..28 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru