Салат "С праздником"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 00:55:43 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Кабачок | 400 г |
Грибы | 150 г |
Яйцо | 3 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Изюм | 100 г |
Орехи грецкие | 100 г |
Сыр твердый | 100 г |
Майонез | 200 г |
Мука | 2 ст. л. |
Масло растительное | 50 мл |
Специи | по вкусу |
Этот интересный, вкусный салатик я приготовила на праздник - Татьянин День. Всем Татьянам посвящается... Заходите, угощайтесь! |
Кабачки нарезать соломкой, посолить, поперчить, всыпать муку, хорошо перемешать. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Остудить, выложить на блюдо.
Промазать майонезом.
Сверху выложить нарезанные маринованные грибы, смешанные с мелко нарезанным луком.
Промазать майонезом.
Вымоченный и отжатый изюм смешать с тёртыми грецкими орехами, выложить на майонез.
Далее делаем слой из варёных рубленых яиц и также промазать майонезом.
Затем сверху натереть на крупной тёрке твёрдый сыр.
Промазать майонезом и посыпать тёртыми грецкими орехами.
Верх я украсила розочкой из пластиночек жареного кабачка, листочки вырезала из сыра и немного присыпала их зеленью.
Угощайтесь, мои дорогие! Приятного аппетита!
Наша милая Татьяна!
Не найти в тебе изъяна!
Ты по-прежнему желанна,
И, как прежде, хороша. Словно скульптором отлита,
Ты фигурой - Афродита,
И для всех друзей открыта,
Твоя добрая душа. Людям в горе помогаешь,
И от злой беды спасаешь,
И сама не понимаешь,
Сколько же в тебе добра. Друг на друга не похожи
Мы, твои друзья, но все же
Ты для всех для нас дороже
Золота и серебра.