Сегодня: Курсы: 59.66 руб (-0.49)66.68 руб (-0.47) Нефть: 45.65 (+0.37) Погода: Облачно Днем в Москве: 16 °C..18 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат "Лучезарный"


Салат
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2015-05-17 01:10:48
Время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 5 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Тофу 150 г
Перец болгарский 1 шт
Фасоль 150 г
Помидор 2 шт
Брокколи 150 г
Яйцо 2 шт
Люцерна по вкусу
Сельдерей черешковый 1 шт
Чеснок 3 зуб.
Масло растительное 50 г
Соль ч. л.
Базилик по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Во-первых, название происходит от одного из компонентов салата - проростков люцерны. В переводе с латинского это слово означает "светящаяся, лучезарная" (это от того, что стручки люцерны содержат большое количество фосфора и светятся в темноте). А во-вторых, в этом салате столько витаминов, минералов и антиоксидантов, что съев его, вы сами засияете!
Пошаговое приготовление

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303130.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303130.jpg[/img][/url]

Вареные яйца режем кубиками

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303131.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303131.jpg[/img][/url]

Капусту брокколи и болгарский перец чуть бланшируем в сковороде. В конце добавляем спаржевую фасоль и пару минут держим на огне, накрыв крышкой.

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303132.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303132.jpg[/img][/url]

Измельчаем один стебель сельдерея.

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303133.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303133.jpg[/img][/url]

Сыр Тофу режем кубиками.

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303135.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303135.jpg[/img][/url]

Помидоры тоже кубиками.

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303136.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303136.jpg[/img][/url]

Для заправки чесночок толчем в ступке с солью и сушеным базиликом.

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303137.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303137.jpg[/img][/url]

Все соединяем, поливаем растительным маслом. Правда, мой муж заправлял домашним майонезом. Кому как больше нравится.

И побольше, побольше люцерны!!!

[img]http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303138.jpg[/img]


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Салат с помидорами, авокадо и креветками
Салат с помидорами, авокадо и креветками

На сайте есть салаты с такими ингредиентами, но в этом фишка в заправке. Рецепт...

    30 минут Читать далее
Салат "Рандеву"
Салат "Рандеву"

Вкусный, яркий, сочный салат, который украсит и разнообразит не только ваше...

    неизвестно Читать далее
Тёплый салат с языком и картофелем
Тёплый салат с языком и картофелем

А с чем я к вам пришла? А с молодой картошечкой, да с овощами, да с языком!...

    60 минут Читать далее
Экспресс салат из кабачков с помидорами
Экспресс салат из кабачков с помидорами

Кабачки нарезать кружочками, обвалять в муке, обжарить до готовности в двух...

    12 минут Читать далее
Быстрый салат из свежих огурцов
Быстрый салат из свежих огурцов

Предлагаю быстрый салат из свежего огурца. Свежие огурцы всегда ассоциируются...

    10 минут Читать далее
Салат из фасоли с сухариками
Салат из фасоли с сухариками

Представляю вам рецепт салата из консервированной фасоли. Отличный вариант,...

    10 минут Читать далее
Картофельный салат c солеными огурцами
Картофельный салат c солеными огурцами

Предлагаю приготовить салат с картофелем, красным луком, солеными огурцами и...

    неизвестно Читать далее
Свекольный салат "Сюрприз"
Свекольный салат "Сюрприз"

У каждой хозяйки есть набор стандартных салатов. Ну например это свекольный...

    15 минут Читать далее
Салат капустный "Восточные напевы"
Салат капустный "Восточные напевы"

Вроде понятный и знакомый состав салата, но пряные и ароматные специи делают...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 24 июня в субботу
Днем 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 24 июня в субботу
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Малооблачно 25 июня в воскресенье
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 25 июня в воскресенье
Утром 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Киев
Пасмурно 24 июня в субботу
Днем 19 °C..21 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Малооблачно 24 июня в субботу
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 25 июня в воскресенье
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Малооблачно 25 июня в воскресенье
Утром 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Минск
Дождь 24 июня в субботу
Днем 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 24 июня в субботу
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Малооблачно 25 июня в воскресенье
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 25 июня в воскресенье
Утром 16 °C..18 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

23/06 24/06
USD
60,148 -0,492  59,656
EUR
67,150 -0,472  66,678
UAH
23,107 -0,189  22,919
CZK
25,542 -0,157  25,385
AZN
35,381 -0,335  35,047
GBP
76,154 -0,163  75,990
AMD
12,531 -0,105  12,426
KZT
18,347 -0,052  18,295
KGS
87,565 -0,968  86,597
CNY
88,052 -0,820  87,232
MDL
32,829 -0,218  32,612
XDR
82,928 -0,661  82,266
JPY
54,180 -0,554  53,626
БВК
76,710 -0,528  76,182
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июнь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru