Сегодня: Курсы: 59.91 руб (+0.09)69.68 руб (-0.02) Нефть: 51.5 (+0.57) Погода: Ясно Ночью в Москве: 14 °C..16 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат "Лучезарный"


Салат
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2015-05-17 01:10:48
Время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 5 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Тофу 150 г
Перец болгарский 1 шт
Фасоль 150 г
Помидор 2 шт
Брокколи 150 г
Яйцо 2 шт
Люцерна по вкусу
Сельдерей черешковый 1 шт
Чеснок 3 зуб.
Масло растительное 50 г
Соль ч. л.
Базилик по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Во-первых, название происходит от одного из компонентов салата - проростков люцерны. В переводе с латинского это слово означает "светящаяся, лучезарная" (это от того, что стручки люцерны содержат большое количество фосфора и светятся в темноте). А во-вторых, в этом салате столько витаминов, минералов и антиоксидантов, что съев его, вы сами засияете!
Пошаговое приготовление

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303130.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303130.jpg[/img][/url]

Вареные яйца режем кубиками

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303131.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303131.jpg[/img][/url]

Капусту брокколи и болгарский перец чуть бланшируем в сковороде. В конце добавляем спаржевую фасоль и пару минут держим на огне, накрыв крышкой.

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303132.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303132.jpg[/img][/url]

Измельчаем один стебель сельдерея.

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303133.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303133.jpg[/img][/url]

Сыр Тофу режем кубиками.

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303135.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303135.jpg[/img][/url]

Помидоры тоже кубиками.

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303136.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303136.jpg[/img][/url]

Для заправки чесночок толчем в ступке с солью и сушеным базиликом.

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303137.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303137.jpg[/img][/url]

Все соединяем, поливаем растительным маслом. Правда, мой муж заправлял домашним майонезом. Кому как больше нравится.

И побольше, побольше люцерны!!!

[img]http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303138.jpg[/img]


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Салат "Овощное ассорти"
Салат "Овощное ассорти"

Такой салат я пробовала в итальянском ресторанчике, очень он мне понравился.

    60 минут Читать далее
Салат с креветками "Кампечена"
Салат с креветками "Кампечена"

По случаю купили полкило свежих розовых креветок, и сегодня у нас мексиканская...

    30 минут Читать далее
Салат из стручковой фасоли с беконом
Салат из стручковой фасоли с беконом

Хочу предложить быстрый салат из стручковой фасоли с беконом. Стручковая...

    неизвестно Читать далее
Салат с редисом и стручковой фасолью
Салат с редисом и стручковой фасолью

Для тех, кто любит стручковую фасоль предлагаю замечательный салат с добавлением...

    10 минут Читать далее
Индейка со стручковой фасолью
Индейка со стручковой фасолью

Предлагаю замечательную закуску-салат из мяса индейки со стручковой фасолью....

    40 минут Читать далее
Теплый картофельный салат по-грузински
Теплый картофельный салат по-грузински

Не берусь с полной уверенностью судить об аутентичности этого рецепта, но блюдо...

    неизвестно Читать далее
Салат из яиц, моркови и лука
Салат из яиц, моркови и лука

Рецептом этого салата поделилась со мной моя приятельница. Салаты в нашей семье...

    неизвестно Читать далее
Салат из картофеля и баклажанов
Салат из картофеля и баклажанов

Необычайно вкусный картофельный салат с ароматной заправкой из зелени, изюма...

    неизвестно Читать далее
Салат из чечевицы с крабовыми палочками
Салат из чечевицы с крабовыми палочками

Предлагаю попробовать салат, который может полноценно заменить ужин. Думаю,...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 28 июля в пятницу
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 28 июля в пятницу
Утром 21 °C..23 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Ясно 28 июля в пятницу
Днем 26 °C..28 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 28 июля в пятницу
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Киев
Дождь 28 июля в пятницу
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Облачно 28 июля в пятницу
Утром 21 °C..23 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Дождь 28 июля в пятницу
Днем 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Малооблачно 28 июля в пятницу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Облачно 28 июля в пятницу
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Облачно 28 июля в пятницу
Утром 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Малооблачно 28 июля в пятницу
Днем 23 °C..25 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Малооблачно 28 июля в пятницу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

27/07 28/07
USD
59,910 -0,500  59,410
EUR
69,682 -0,041  69,641
UAH
23,131 -0,202  22,929
CZK
26,776 -0,028  26,748
AZN
35,221 -0,273  34,947
GBP
78,057 -0,034  78,023
AMD
12,523 -0,117  12,406
KZT
18,327 -0,102  18,225
KGS
86,575 -0,698  85,878
CNY
88,693 -0,520  88,173
MDL
33,027 -0,249  32,778
XDR
84,032 -0,736  83,296
JPY
53,570 -0,175  53,395
БВК
78,476 -0,237  78,239
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Реклама

заявка на ремонт вытяжной системы
Поселок Пестово купить
В магазине КНС Нева 2401009 - кредит онлайн не выходя из дома в Санкт-Петербурге!
рекламное произволство
подушка с защитной наволочкой protect-a-bed

Архив новостей


Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru