Ночью в Москве: 
Салат "Ежик в тумане"
Поварёнок 3 уровня
261 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 01:15:33 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Маслины | 1 бан. |
| Оливки черные | 1 бан. |
| Шампиньоны | 1 бан. |
| Зелень | 1 пуч. |
Яйцо куриное  |
2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Картофель |
2 шт |
| Огурец |
бан. |
| Майонез | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Салат очень сытный и на любителя... т. к. содержит и маслины, и оливки |
Пошаговое приготовление
Грибочки мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Зелень (петрушку и укроп) мелко нарезать.
Оливки нарезать колечками, маслинки (для украшения) разрезать на 4 части.
Лук мелко нарезать, ошпарить кипятком и дать постоять 10 мин.
Салатик выкладываем слоями в форме ежика.
1) картофель на терке.
2) лук.
3) зелень.
4) майонез.
5) желток на терке.
6) огурцы на терке.
7) майонез.
8) грибы.
9) майонез.
10) оливки.
11) белок на терке.
12) майонез.
Сверху салат выложить маслинками в виде колючек, сделать глазки и носик.
Приятного аппетита.
Честно скажу, мужчины оценили его по достоинству (в виде закуски под "водочку" ).
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
