Вечером в Москве: 
Салат "Огурец с языком"
Поварёнок 3 уровня
340 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 02:00:27 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Язык говяжий  |
150 г |
| Огурец |
200 г |
| Морковь |
15 г |
| Лапша |
70 г |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Кунжут |
1 ч. л. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Соус-маринад |
1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Салат из огурца с языком по-китайски, очень популярен в Китае, также, он является одним из самых популярных китайских блюд в России (Дальний восток). Вкусный и быстрый в приготовлении салат. |
Пошаговое приготовление
Нарезаем соломкой отварной язык, сырой огурец и немного моркови
Кипятком заливаем крахмальную лапшу на 3 -4 минуты. После чего ее нужно промыть холодной водой и порубить на отрезки 4-5 см. На фото пачка лапши, состоящая из трех моточков. Так вот, используем только один из них.
В раскаленном растительном масле обжарить семяна кунжута до золотистого цвета.
Теперь, в одной миске смешать все вышеперечисленные ингредиенты, залить маслом с кунжутом, заправить соевым соусом и прправой для фунчезы
Дать настояться минуты 2-3... Вуаля, салат готов!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
