Днем в Москве: 
Салат из чечевицы, помидоров, брынзы, зелени с ореховой заправкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 02:00:45 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 89 |
Чечевица  |
75 г |
| Брынза | 100 г |
| Помидор | 3 шт |
| Укроп |
1 пуч. |
| Петрушка |
1 пуч. |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Орехи грецкие | 70 г |
| Сок |
70 мл |
| Масло оливковое | 1 ч. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Мед | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Простой салат с необычной заправкой. |
Чёрную чечевицу ТМ "Мистраль" залить водой, довести до кипения и варить в течении 15-20 минут.
Брынзу нарезать кубиками.
Помидоры нарезать небольшими дольками.
Зелень измельчить.
Все ингредиенты соединить в чашке.
Приготовить заправку для салата. В ступке перетереть грецкие орехи с чесноком.
К измельчённым орехам с чесноком добавить вишнёвый или гранатовый сок, мёд, соль, оливковое масло, хорошо перемешать.
Заправить ореховой заправкой салат. Готово!
Блюдо застелить салатными листьями, выложить салат и подать к столу.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
