Салат из апельсинов
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 02:19:03 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 54 |
Апельсин | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Маслины | 10 шт |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Уксус | 2 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Впервые попробовала этот салат в регионе Маны п-ова Пелопоннес. Традиционный, довольно старый рецепт. Этот салат готовится из только-только созревающих кисловатых апельсинов! Регион Маны граничит с известнейшей Лаконией, которая является фруктовым раем Греции!!! Самые вкусные апельсины, мандарины, персики, нектарины и т. д. произрастают именно там! Предлагаю рецепт простого, но очень оригинального вкуса салата!!! |
Апельсины порезать.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Добавить маслины.
Заправить оливковым маслом, уксусом, добавить черный перец и соль по вкусу.
Салат готов. Приятного аппетита!!! Очень вкусно со свиным стейком, приготовленном на барбекю!!!
Оливковое масло способствует улучшению пищеварительной системы, улучшая работу желудка, кишечника и печени. Рекомендуется регулярно съедать до еды несколько маслин либо чаще баловать себя салатами (овощными и фруктовыми), заправленными именно оливковым маслом.
Оливковое масло препятствует преждевременному увяданию кожи благодаря содержанию витамина Е и антиоксидантов.
Оливковое масло способствует нормализации артериального давления.
Оливковое масло способствует заживлению ран, язв, порезов.
Оливковое масло - отличное средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения.
Оливковое масло обладает желчегонным действием.
Регулярное потребление оливкового масла снижает в несколько раз риск заболевания раком молочной железы у женщин.
Апельсины-источник витаминов, особенно витамина С, который повышает сопротивляемость организма простудным и вирусным заболеваниям. Содержатся в апельсинах определенные вещества, которые снижают уровень холестерина, а следовательно риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Апельсины оказывают общее омолаживающее действие на весь организм.
Апельсины благоприятно воздействуют на систему кроветворения.
Резюмируя вышесказанное, польза салата из апельсинов очевидна!!! Кушайте, на здоровье!!!