Сегодня: Курсы: 58.93 руб (-0.15)68.66 руб (+0.66) Нефть: 48.6 (+0.6) Погода: Малооблачно Вечером в Москве: 15 °C..17 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат со свеклой, беконом и яблоком


Салат со свеклой, беконом и яблоком
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2015-05-17 10:52:05
Время приготовления: 50 минут
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Свекла 6 шт
Масло растительное по вкусу
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Бекон 250 г
Лук-шалот 3 шт
Тимьян 2 ч. л.
Уксус 50 мл
Сахар 1 ч. л.
Семечки подсолнуха 3 ст. л.
Руккола 300 г
Яблоко 2 шт
Сыр козий 150 г
Личные впечатления о рецепте
Середина осени – последний шанс взять от урожая самое полезное. Подайте на ужин салат из овощей и фруктов с ароматной масляной заправкой и беконом. Он достаточно сытный, чтобы стать основным блюдом, и достаточно красивый и необычный, чтобы украсить праздничный стол. Если вы хотите угостить вегетарианцев, просто исключите бекон и потушите лук в нескольких ложках растительного масла.
Пошаговое приготовление

Свекла, яблоки и апельсин.

1. Разогреть духовку до 200С. Разрезать свеклу на дольки, щедро полить их растительным маслом, посолить.

2. Поперчить, выложить на неглубокий противень и запекать до мягкости 35-40 минут.

3. Бекон порезать на небольшие прямоугольники.

4. Обжарить бекон на среднем огне, до вытапливания жира.

5. Достать готовый бекон шумовкой и выложить на бумажные полотенца.

6. Лук-шалот нарезать тонкими кольцами и выложить в оставшийся от бекона жил вместе с листьями тимьяна.

7. Добавить соль и перец и готовить 3-4 минуты.

8. Добавить к луку уксус, сахар и несколько ложек растительного масла (если бекон был сухой, то побольше масла).

9. Посолить, поперчить и размешать. Это наша заправка к салату.

10. В той же сковородке обжарить семечки 3-4 минуты до золотистого цвета.

11. Яблоки порезать на дольки, апельсин разделить на дольки и снять с них кожицу.

11. Выложить рукколу на большую тарелку и полить заправкой. Сверху разложить запеченную свеклу, яблоки, дольки апельсина и приправить еще несколькими ложками заправки. Выложить бекон, покрошить козий сыр и посыпать салат семечками. Полить оставшейся заправкой и подавать сразу же.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Пикантный свекольный салат
Пикантный свекольный салат

На первый взляд очень необычные ингредиенты в составе этого салата, но все вместе...

    15 минут Читать далее
Салат мясной "Летний"
Салат мясной "Летний"

Летние вкусные овощи, мясо и сыр. Летний, сытный, но не тяжелый салат. Прекрасный...

    неизвестно Читать далее
Хрустящий салат, который не надо варить
Хрустящий салат, который не надо варить

Для этого вкусного салатика достаточно просто порезать все ингредиенты... и...

    15 минут Читать далее
Салат праздничный легкий
Салат праздничный легкий

Легкий салатик, который подойдет к любому празднику! Он будет украшением стола...

    20 минут Читать далее
Тёплый салат с кабачком
Тёплый салат с кабачком

Лёгкий летний овощной салат. Прекрасный ужин, который не отложится на талии....

    20 минут Читать далее
Салат с кабачком, щавелем и помидорами
Салат с кабачком, щавелем и помидорами

Простой, сочный салат со свежим кабачком, помидорами и зеленью щавеля для разнообразия...

    неизвестно Читать далее
Салат из свеклы, лимона и орехов
Салат из свеклы, лимона и орехов

Хочу предложить Вам вкуснющий, быстрый, свежий, полезный салатик. Свекла обогатит...

    неизвестно Читать далее
Свекольный салат "Праздничный"
Свекольный салат "Праздничный"

Салат детства, когда на праздничный стол или новогодний стол мама неизменно...

    15 минут Читать далее
Салат из капусты с морковью "Колеслав"
Салат из капусты с морковью "Колеслав"

Салат этот будет настолько простой! Он легкий, приятный и нежный такой! Я цели...

    10 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 24 июля в понедельник
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 25 июля в вторник
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 25 июля в вторник
Утром 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 25 июля в вторник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Киев
Пасмурно 24 июля в понедельник
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Облачно 25 июля в вторник
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 25 июля в вторник
Утром 22 °C..24 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Ясно 25 июля в вторник
Днем 29 °C..31 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Минск
Малооблачно 24 июля в понедельник
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 25 июля в вторник
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Малооблачно 25 июля в вторник
Утром 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Малооблачно 25 июля в вторник
Днем 25 °C..27 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

22/07 25/07
USD
58,933 +0,725  59,657
EUR
68,662 +0,809  69,471
UAH
22,754 +0,351  23,105
CZK
26,296 +0,397  26,693
AZN
34,954 +0,430  35,384
GBP
76,583 +1,067  77,650
AMD
12,314 +0,151  12,465
KZT
18,124 +0,109  18,234
KGS
85,152 +1,050  86,201
CNY
87,082 +1,293  88,375
MDL
32,488 +0,458  32,945
XDR
82,207 +1,422  83,629
JPY
52,734 +1,067  53,801
БВК
77,253 +0,975  78,228
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru