Вечером в Москве: 
Закуска "Праздничное конфетти"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 13:31:37 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо куриное | 4 шт |
Сыр твердый  |
100 г |
| Творог |
250 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Молоко | 2 ст. л. |
| Маслины |
11 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Кукуруза |
3 ст. л. |
| Перец сладкий красный |
1 шт |
| Разноцветные искорки... неотъемлемый атрибут праздников, в основном, балов, карнавалов, триумфальных шествий…а какой новый год может обойтись без этих ярких кружочков.. квадратиков…сердечек.. полосочек.. бабочек… Словно миллион человеческих желаний.. они взметают ввысь, чтобы вскоре рассыпаться по земле цветными снежинками… Так и эта сочная и нежная закусочка станет ярким украшением Вашего стола…и я уверена, что когда Вы съедите маленький кусочек этого конфетти, обязательно исполнится…пусть маааленькое .. НО самое заветное Ваше желание… Быстро…просто…и вкусненько.. |
сначала приготовим омлетики:
взбиваем яйца с молоком, добавляем 50грамм тертого на мелкой терочке сыра и измельченные маслинки
на разогретой сковородке (небольшой), смазанной маслом жарим три омлетика
перед жаркой каждого омлетика смазываем сковородку маслом
приготовим начинку:
сыр и чеснок трем на мелкой терке и смешиваем с творожком, до получения однородной массы
каждый омлетик промазываем сырно-творожной массой
на первый выкладываем измельченный перчик
на второй - кукурузку
на третий - тертую на мелкой терочке морковку
сворачиваемомлетики в рулеты, оборачиваем пищевой пленкой плотно и убираем на пару часов в холодильник
готовые омлетики нарезаем кружочками
дополняем кусочком консервированного ананаса и маслинкой... можно просто порезать кусочками и положить на тарелку с зеленью...
приятнейшего Вам аппетита! :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
